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いちごサワー・梅干しづくり2019.6.1

先日冒険の日にイチゴ狩りしたいちごでサワーを作りました

まずは、へたをとって・・・。

ビンに詰めたら、氷砂糖とお酢を入れ、おいしくなるおまじない!

保護者の方から頂いた梅で梅干し作り。今日は塩をまぶして梅酢が上がるまで樽に入れて重石をします。